ForsideOm Château de HauxBliv medejerSlottets vineKontaktÅbningstider

 

Bordeaux – et oplagt rejsemål med utallige muligheder

Vinen har stor betydning for Bordeaux, og fylder naturligvis derfor også meget. Men man må ikke glemme, at Bordeaux by, såvel som hele området, har en mangfoldighed af andre spændende oplevelser at byde på. Natur, historie og kultur, arkitektur og gastronomi. Det hele smelter sammen, og man oplever hvordan disse ting spiller en stor rolle i de lokale menneskers liv. Man er sammen om at producere råvarer af høj kvalitet – at tilbyde dem på de utallige fødevaremarkeder på landet som i byen – tilberede dem til gode traditionsbundne retter, for til sidst at være sammen om at nyde den gode mad og vin. Der opleves en stor stolthed hos de lokale over deres vin og mad – og en udtalt glæde ved det gode liv. Besøg Bordeaux og oplev denne glæde på de mange brasserier, bistroer og restauranter. I Frankrig er det at spise ude endnu muligt til yderst rimelige priser. En anden og endnu bedre mulighed er at købe ind på et af de utallige fødevaremarkeder og selv forberede sin mad (der er gode køkkener i alle   vore ferieboliger). Mange af de små landsbyer omkring Château de Haux og Château Saint Pierre har ugentlige markedsdage. Udvalget på markederne er enormt, og selv supermarkederne er en stor oplevelse, hvor man finder en kvalitet og friskhed, som man kun kan drømme om herhjemme. I disse “krisetider” er det værd at huske, at momsen på fødevarer kun er 5,50 %. Østers fra Arcachon og alt andet godt fra havet, asparges fra Blaye, oksekød fra de lokale racer (Blonde d’Aquitaine og Bazadaise), skinke fra Bayonne, oste fra Pyrenærerne, Piment d’Espellet og andre specialiteter fra Baskerlandet, trøfler fra Perigord, svesker og blommer fra Agen, Foie gras og andre specialiteter fra Landes. Hertil selvfølgelig alle de dejlige vine, ikke alene fra Château de Haux, men også fra alle de andre kendte Bordeaux-distrikter. Du finder alt hvad hjertet kan begære. Alt sammen produceret i området, hvor Bordeaux ligger som et smørhul omgivet af disse produkter, der hver for sig viser vejen til spændende oplevelser.

Men Bordeaux har også et væld af andre tilbud

Shopping i Bordeaux by kan tilfredsstille selv de mest kræsne. Her findes blandt andet Europas længste gågade Rue Saint Catherine. Søges der efter antikviteter er hele Chartronkvarteret fyldt med sådanne butikker. Lokale ”loppemarkeder”(”Brocante” på fransk) afholdes stort set alle weekender, disse ”Brocante” findes let på internettet. Cafeer i hyggelige stræder og på de smukt beliggende åbne pladser, gør det muligt at tage en velfortjent pause, og blot nyde de mange stemninger. Bordeaux rummer også et antal spændende museer og den imponerende opera Grand Théâtre.   Fra Bordeaux er der ikke langt til Atlanterhavet med de evigt rullende store bølger til glæde for surfere og badende, eller for de, der blot vil nyde den smukke solnedgang. Her finder du også Arcachon bugten og den helt unikke sandmile Dune du Pyla, som rejser sig over 100 meter lodret op fra havet. Nyd den fantastiske udsigt, og medbring badetøjet samt forsyninger til en picnic, eller besøg en af de mange restauranter og nyd de pragtfulde østers, som er den lokale specialitet til næsten ingen penge. Bordeaux er omgivet af golfbaner og sæsonen er meget længere end i Danmark, så tag golfkøllerne med.