Sommerens dejlige vine Clairet ”Sommerens allerdejligste vin” er næppe nogen overdrivelse når der tales om Clairet fra Château de Haux. Denne vin, der blev tilbudt første gang i 1988 årgangen, har gennem årene fundet en stadig større plads blandt vore vine, og produktionen er gennem de forløbne 25 år blevet mere end firedobblet. Bestil sommerens vine ved at klikke på billedet Produktionen af Clairet er meget nært knyttet til klimaet i det pågældende år, og der må foretages en meget omhyggelig udvælgelse, for at sikre at kun de mest velegnede druer kommer med. Derfor er der aldrig to årgange der er helt ens. Nogle vil foretrække den lette, friske 2012, og andre den mere ”sammensatte” 2011 årgang. Begge er helt i top!  Specielt lørdags åbent: Den 8. juni og 13. juli fra klokken 10-12 til afhentning og køb af clairet og andre af sommerens dejlige vine